Очі гігантських кальмарів - найбільші на планеті (40 см).У гігантського кальмара очі розміром з футбольний м'яч.
Фаршировані кальмари
Фаршировані кальмари
Рецепти фаршированих кальмари
Фаршгировані кальмари

Новини

Якість свіжоморожених кальмарів в супермаркетах Україні дуже низька
Для перевірки якості свіжоморожених кальмарів з допомогою споживачів вибрали п'ять зразків...
Аргентина винищує кальмара
Аргентина веде надмірний промисел кальмара.
Всі новини
billerbeck Дніпропетровськ

Статті

Викопні головоногі
Найдавнішими з головоногнх молюском були наутілойди (Nautiloidea) і амоніти (Аmmonoidea).названі так по імені давньоєгипетського бога Аммона.
Кальмари, відомі види
Відомо близько 300 видів кальмарів, осі вони мешкають в море і все м'ясоїдні, годуються в основному молюсками, рибою, ракоподібними і навіть власною молоддю.
Рецепт: кальмари смажені
Таке ж просте блюдо, як смажене м'ясо з картоплею.В'єтнамський його назвати не можна, це - скоріше, блюдо інтернаціональне.
КАЛЬМАР - ВАЖЛИВИЙ БІОРЕСУРСІВ
З молюсків на першому місці за промисловий значущості стоять кальмари, потенційний вилов яких у далекосхідних морях може бути збільшений до 300 тис.
Всі статті
Рецепти фаршированих кальмарів
Кальмари фаршировані
Рецепт соусу для фаршированих кальмарів
Кальмари фаршировані

Замовити кальмар До уваги імпортерів: замовлення кальмара від виробника виконується контейнерними або вагонними партіями.

Фаршировані кальмари

Кальмари фарширують вже дуже давно.В основному ці страви відрізняються різноманітністю начинки і способом термічної обробки.Напевно, кожна господиня, яка любить готувати страви з морепродуктів, знає один з рецептів приготування фаршированих кальмарів.Але, як мовиться, смачних рецептів багато не буває.Розкажу ще про один спосіб приготування фаршированих кальмарів.

Для приготування фаршированих кальмарів нам знадобляться:

Тушки кальмарів - 5 шт.

Сир російський - приблизно 150 гр

Сметана - 150 мл

Яйця - 2 шт.

Очищені дрібні креветки - 100 гр

А тепер розпишу всі етапи приготування:

фаршировані кальмари Шаг1 Підготувати кальмари, очистити від плівки і промити.

кальмари очистити і промити

фаршировані кальмари шаг2 Закип'ятити в каструлі воду, посолити, вимкнути вогонь і покласти в каструлю очищені кальмари на 2 хвилини.Потім кальмари дістати з води, дати охолонути.

покласти в каструлю очищені кальмари на 2 хвилини

фаршировані кальмари Шаг3 Яйця відварити, очистити, нарізати кубиками.Сир російський натерти на крупній тертці.Очищені креветки порізати на дрібні шматочки.

нарізати кубиками яйцасир натерти на крупній тертці

фаршировані кальмари шаг4 Креветки, яйця і половину сиру змішати.

креветки, яйця і половину сиру смешатьсмешать креветки, яйця і половину сиру

фаршировані кальмари шаг5 Отриманою масою нафарширувати тушки кальмарів, шпажкою закріпити відкритий кінець.

нафарширувати тушки кальмарів

фаршировані кальмари шаг6 Приготувати соус: налити в піалу сметану, додати 100 мл води, додати другу половину сиру і добре перемішати.

приготувати соус

фаршировані кальмари шаг7 Нафаршировані тушки кальмарів укласти на деко, залити соусом.

фаршировані кальмари залити соусом

фаршировані кальмари шаг8 Запікати в духовці при температурі +160 гр не більше 10 хвилин.Рада! Щоб кальмар не був жорстким, його слід запікати при надлишку вологи.

фаршировані кальмари шаг9 Прикрасити і подати на стіл.

фаршировані кальмариготовие фаршировані кальмари

До фаршированим кальмарам дуже до речі буде вино домашнє з варення.



Продаж сушеного кальмара оптовими партіями, походження Китай, СРВ.Перелік продукції включає: стружку сушеного кальмара, щупальця кальмара, нарізку кальмарів, кільця сушеного кальмара, півкільця сушеного кальмара, кальмарів соломкою.

Кальмари фаршированіКальмари фаршировані
.