Склад кальмарів
М'ясо кальмара - дуже корисний продукт.Воно має безліч корисних властивостей, завдяки вмісту корисних речовин.Кальмари містять білок, який дуже добре засвоюється організмом.Таурин, яким багате м'ясо кальмара, знижує рівень холестерину в крові, що знижує ризик серцево-судинних захворювань, стабілізує кров'яний тиск.Вітамін Е і селен сприяють виведенню з організму солей важких металів, а йод нормалізує роботу щитовидної залози.Він необхідний дітям і підліткам для нормального розвитку ім зростання.Тому м'ясо кальмара - ідеальний продукт для дитячого харчування.
Кальмари - це не тільки надзвичайно смачний, але і дуже корисний продукт харчування.Білки кальмарів легко засвоюються організмом, цей продукт підходить навіть для дитячого раціону.Кальмари містять багато фосфору і вітаміну Е.Як будь морепродукт вони багаті йодом.Поїдаючи кальмарів, ви регулюєте рівень холестерину в крові і кров'яний тиск, та й дбаєте про свою фігуру - м'ясо кальмарів не містить жиру, тому вважається дієтичним продуктом.
На 100 г м'яса кальмарів доводиться:
Калорійність, ккал 75
Білки, г - 18,0
Жири, г - 0,3
Вуглеводи, г - 0
Глікемічний індекс - 5